Ricerca e Qualità Italiana

Gusto in Cucina™: i piatti ‘Gustosi per Natura’

La Qualità dei prodotti è uno dei cardini essenziali della nostra mission. Tutti i piatti nascono da accurate ricette sperimentate da un team di cuochi che, in collaborazione a nutrizionisti, sono riusciti a proporre piatti che utilizzano le migliori materie prime, naturali e senza conservanti

Alto valore aggiunto per una dieta equilibrata

I piatti gastronomici Gusto in Cucina™ sono accuratamente selezionati ed offrono al consumatore una dieta equilibrata: un’alimentazione variata e bilanciata nutrizionalmente, con poco sodio e la massima attenzione alla genuinità degli alimenti e delle materie prime utilizzate.

Produzione gastronomica

La produzione della nostra Azienda è di tipo gastronomico e si avvale dei più moderni sistemi di produzione per garantire qualità e sicurezza dei propri piatti. Il sistema produttivo è garantito anche da frequenti controlli microbiologici e chimico-fisici durante la lavorazione.

Novità nella ristorazione

I piatti Gusto in Cucina™ sono preparati con una tecnologia innovativa nel campo della conservazione alimentare.

Gusto in Cucina™ crede in prodotti alimentari di qualità orientati al benessere, con una percepita e ricercata gradevolezza organolettica.

La ricerca e l’attenta analisi delle dinamiche termiche hanno permesso di riunire in un unico processo termico, denominato ‘stabilizzazione’, sia la fase di pastorizzazione (inteso come l’abbattimento della carica batterica), sia quella di asciugatura (riduzione dell’attività dell’acqua). 

Per integrare in un unico impianto tutto il processo di trattamento delle paste alimentari Gusto in Cucina™ ha inserito anche il processo di raffreddamento che ha permesso di raggiungere valori di carica batterica residua sul prodotto impensabili con le tecnologie tradizionali.

La produzione è di tipo gastronomico e si avvale dei più moderni sistemi per garantire qualità e sicurezza dei piatti. Il processo è garantito da frequenti controlli microbiologici e chimico-fisici durante la lavorazione.

Sicuro processo gastronomico

I passaggi tra le varie fasi di processo avvengono all’interno dell’impianto, eliminando ogni eventuale contaminazione batterica derivata dal contatto con trasportatori o elevatori.

Piatti naturali, senza aggiunta di conservanti

Il prodotto risulta naturale in quanto durante il processo non sono aggiunti conservanti, coloranti o additivi chimici.

Gusto genuino e intatto

Le proprietà organolettiche del piatto rimangono intatte nel tempo conferendo alle pietanze gusto, sapore ed una bontà eccellente.

shelf-life di 12 mesi a temperatura ambiente

Grande versatilità sia nell’approvvigionamento del prodotto, che nella sua conservazione, ottimizzando gli spazi e abbattendo costi (non necessita di frigorifero).

Innovazione nel segno della tradizione italiana

Gusto in Cucina™ è una azienda alimentare che si propone di valorizzare tutte quelle caratteristiche uniche della tradizione culinaria italiana, attraverso il recupero di ricette tradizionali e regionali per intercettare il desiderio ‘naturale’ dei consumatori.

Gusto in Cucina™ è consapevole dell’importanza di offrire piatti di qualità che possono soddisfare tutti i palati, rispettando l’equilibrio nutrizionale e gli ingredienti scelti.

Per questo investe in ricerca per il continuo miglioramento della produzione e dello sviluppo di proposte gastronomiche in linea con le nuove tendenze alimentari(alimenti a più basso contenuto di sodio, senza glutine, ecc.). L’innovativo processo produttivo ha reso possibile la creazione di una gamma con shelf-life competitiva nel settore HoReCa.

Gusto in Cucina™ crea nuove referenze ad alto valore aggiunto per garantire al consumatore un pasto di valore, e al ristoratore l’opportunità di offrire un ampio menù con prodotti naturali e veloci da preparare e servire.

Esclusivi vantaggi per l’HoReCa

Primi Piatti

I piatti Gusto in Cucina™ sono unici anche nella loro varietà: potete offrire ben 23 primi piatti, dalle lasagne ai cannelloni, dai risotti alle classiche paste condite con sughi prelibati.

Prova i Piatti

Secondi Piatti

Ampia scelta e altissima qualità anche tra i secondi piatti, elaborate ricette a base di carne di altissima qualità dai sapori tradizionali.

Prova i Piatti
  • Bocconcini di Vitello alle Verdure
    DETTAGLI
  • Bocconcini di Pollo con Carciofi e Patate
    DETTAGLI
  • Polpettine di Carne al Sugo
    DETTAGLI
  • Spezzatino di Vitello con Patate
    DETTAGLI
  • Tagliata di pollo con patate
    DETTAGLI
  • Arrosto vitello con funghi
    DETTAGLI

Piatti Speciali

Gusto in Cucina™ ha pensato anche alle persone con problemi di intolleranze alimentari, allergie o scelte nutrizionali. Potrai scegliere tra piatti Vegani e/o Gluten Free

Prova i Piatti
  • Bocconcini di Soia alle verdure (senza glutine)
    DETTAGLI
  • Lasagna ai Funghi (vegano)
    DETTAGLI
  • Lasagna al Pomodoro (vegano)
    DETTAGLI
  • Fusilli di ceci all’ortolana (senza glutine)
    DETTAGLI
  • Fusilli di ceci al pomodoro (senza glutine)
    DETTAGLI
  • Caserecce di lenticchie all’ortolana (senza glutine)
    DETTAGLI
  • Caserecce di lenticchie al pomodoro (senza glutine)
    DETTAGLI

Prova i Piatti Gusto in Cucina™

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Riceverai comodamente a casa tua 3 Primi Piatti, 2 secondi Piatti ed 1 piatto speciale.
E anche te potrai valutare la qualità dei piatti Gusto In Cucina™

I nostri contatti

Gusto in Cucina S.r.l.
Via S. Matarrese, 24
70124 Bari (BA)
Italia
Tel. +39 080.22.41.340

Saporiti

sapore unico e inconfondibile, come se lo avessi preparato personalmente in casa tua

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profitti assicurati oltre che per la qualità dei prodotti anche per la visibilità che diamo al nostro marchio

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Il rapporto tra la qualità ed il valore è altissimo, fuori dagli standard del mercato